Le Moulin du Broukay nous amène à une autre époque de l’histoire humaine: les années 1950.
Le moulin de concassage de silex produit des graviers de différentes granulométries à l’aide d’un broyeur situé en partie haute. En aval, des trommels, une installation de tamisage et des vibreurs. Les produits finis calibrés étaient ensachés, stockés. L’usage des silex concassés était réservé au sablage des pièces métalliques produites dans les fonderies en vallée de Meuse et ailleurs.
Le silex pouvait aussi être utilisé pour sabler les pièces sortant des fonderies et pour la fabrication de certains filtres. Ainsi, le silex venait en appui au développement de l’industrie mécanique qui a constitué dans ces années-là un des fleurons du développement industriel de la région.
Mais à la fonderie, s’est substitué l’usinage n’exigeant plus le sablage.
Avec cette nouvelle technologie a disparu la production des concassés de silex.
La diminution progressive des fonderies et de l’activité économique en Basse Meuse a aussi entraîné le déclin et l’arrêt de la production.
Le bâtiment industriel date des années 1950. Il occupait 10 à 12 travailleurs dirigés par le chef d’entreprise de l’ensemble de l’exploitation sur le Krokay Thier.
Les espaces que nous utilisons à présent étaient des salles de tamisage et de stockage. Les murs ont été conservés, protégés, préservés et forment un ensemble dont le témoignage rappelle l’activité économique en ces lieux.
La petite Tour voisine est l’habitat du gardien, lui-même travailleur dans cette entreprise.
L’ensemble de cette construction industrielle a été conçu par Robert GARCET tandis que la réalisation est l’oeuvre de Fernand GARCET, son père.
Le Moulin du Broukay actuel est un centre de culture, de loisirs, d’accueil du public, lieu de séminaires, d’activités récréatives, pédagogiques.
Il est le point de départ de promenades et de visites sur l’ensemble du site dont nous avons parlé jusqu’ici. Vous y trouverez les guides nécessaires, l’animation touristique, culturelle ou pédagogique demandés.
Bonjour,
Nous commençons à trouver le temps long...
Nous reprenons tout en douceur,
Nous voici avec une suggestion de plats à emporter.
Nous attendons vos commandes pour 12h au plus tard, la veille de l’enlèvement.
Commandes :
Enlèvement :
De part sa situation, la Brasserie du Moulin du Broukay offre une vue imprenable sur la vallée du Geer: un spectacle paisible et impétueux à la fois. En hiver, installez-vous au chaud dans un décor aux alliances de bois et de silex.
Côté cuisine, le restaurant du "Moulin du Broukay" est ouvert 7/7 jours de 10h30 à 17h00 (horaire variable suivant les saisons) Vous pourrez y déguster des plats du terroir parfumés aux épices douces. Le tout élaboré par un chef de cuisine et ses stagiaires.
Et pour ceux qui cherchent la discrétion ou la tranquillité, pensez à réserver la salle de banquet.
On s’y retrouve entre ami(e)s, familles ou pour affaires dans une ambiance chaleureuse.
